イタリアンレストランラステラレストランショップシェラトンホテル札幌

　シェラトンホテル札幌札幌副都心新札幌・新さっぽろ駅前のホテル。宿泊予約、レストラン、ウエディング、宴会、ご宿泊プラン、ご法要等のご案内。

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シェラトンホテル札幌

イタリアンの基本を踏まえながらもヨーロッパ各地のテイストを織り交ぜたモダンイタリアン。シェフが中央市場へ出かけ厳選してきた道産食材で作る繊細な料理の数々をご堪能下さい。

更新:2008.04.11

2008年4月16日～
【マルケフェア】

マルケ州の東側は地中海テイストあふれるアドリア海に面し、さらに内陸は山岳地域の食の特色をも持ちあわせています。海と山の自然からの恵みをも存分に受けているマルケ州のワイン&フード、これらを味わうことは、マルケ州の風土や文化、歴史までにも触れることになるでしょう。

くわしくはランチ情報、ディナー情報へ

更新:2007.03.20

2007年3月20日～
ラ・ステラ　ウエディング

旬の食材を使い、お客様の好みに応じてお料理をお作りいたします。思い出に残る素敵なレストランウエディングを。

お一人様･･･８,０００円～

更新:2008年4月11日(金)

2008年4月16日～5月15日
【マルケフェア】

料　金 : ３,０００円～

マルケ州の東側は地中海テイストあふれるアドリア海に面し、さらに内陸は山岳地域の食の特色をも持ちあわせています。海と山の自然からの恵みをも存分に受けているマルケ州のワイン&フード、これらを味わうことは、マルケ州の風土や文化、歴史までにも触れることになるでしょう。

　それぞれ１品ずつお選びいただけます。

＜前菜＞
●マルケ　アンティパスト
（アンティパストワゴンよりチョイス）

＜パスタ＞
●ファロ麦のミネストラ　グアンチャーレとトマト風味
●南蛮海老　ルッコラ　手打ちタリオリーニ
●仔牛のラグーとリコッタチーズを詰めた“カペレッティ”
○生槍イカの冷製カッペリーニ（+５００円）
○ムール貝のスパゲッティーニ（+１,０００円）

＜メイン＞
●プロシュートハムで巻いた愛魚女のロースト
●知床鶏モモ肉の煮込み“ポタッキオ”
○オーストラリア産仔羊のパデッラ　ラルドーネ風味（+８００円）
○本日の鮮魚のブロデット（+１,０００円）

＜デザート＞
デザートワゴンより

※ご不明な点はお気軽にお問合せください