・三升漬、松前漬、塩昆布、漬いくら、メロン漬、焼き海苔
・本日の蟹の味噌汁
・炭焼き縞ほっけとロースト玉葱
・炊きたて北海道ななつぼし米
・とうきびの厚焼き玉子
・別海町のファーマーズマティーニ　等全8品
　料金:2,800円

・モーニングステーキとフライドエッグ北海道バターと醤油で
　料金:3,600円

・仙雲の本格中国粥　各種コンディメント
　料金:1,200円

・バナナとライ麦パンのオーブン焼きメープルシロップの香り
　料金1,200円

・オレンジジュース、りんごジュース、トマトジュース又は別海牛乳
・コーンフレーク、チョコレートシリアル、オールブラン又はフルーツグラノーラ
・お好みの玉子料理にハム、ソーセージ、又はベーコンを添えて
・自家製トースト/フレンチバゲット又はシェラトンクロワッサン
　料金:2,600円

・サーモンの自家製スモーク、長沼産玉葱のサラダ
・北海道コーンと別海ミルクのポタージュ
・札幌中央市場より本日の鮮魚　季節野菜のソース
・真狩産豚背肉のステーキとローストポテト
・北海道カマンベールチーズケーキ
・コーヒー又は紅茶
　料金:6,000円

・札幌中央市場より本日の鮮魚　季節野菜のソース
　料金:2,200円

・真狩産豚背肉のステーキとローストポテト　三升漬添え
　料金:2,500円

・札幌シーフードスープカレー
　料金1,800円

・アンダルシア風南蛮海老のガーリックオイル焼きバゲット添え
　料金:1,500円

・フレンチフライドポテト
　料金650円

・北海道産ロースト野菜と塩バター
　料金:650円

・ノース・クレストのプティバゲットと北海道バター
　料金:450円

・蒸しとうきびとオホーツク産の塩(冬季間販売無)
　料金:500円

・北海道カマンベールチーズケーキ
　料金:1,200円

・霜鳥シェフの生キャラメル10粒
　料金:1,000円

・トリコのレーズンバターサンド3枚
　料金:400円

・苺と北海道ミルクアイスのパフェ
　料金:1,100円

・指定農家さんからアイスバーグレタスのシーザーサラダジャンボプローン添え
　料金:1,500円

・クリスピーグリーンサラダとガーリックトーストオニオンヴィネグレット
　料金:1,500円

・北海道コーンと別海ミルクのコーンポタージュ
　料金:800円

・シェラトンクラブサンドウィッチとウエッジカットフライドポテト
　料金:1,500円

・シェラトンビーフバーガーとウエッジカットフライドポテト
　料金:1,800円

・ベークドハムチーズサンドウィッチとフレンチフライドポテト
　料金:1,400円

・旬の握り寿司(家庭割烹　雪花)
　料金:3,500円

・点心、海老蒸し餃子、蟹内子の広東焼売(中国料理　仙雲)
　料金:1,200円

・三種のおにぎり
　料金:900円

・北海道オリジナルカップラーメン
　料金:300円

・シェラトンカップアイスクリーム(ミルク、ラベンダー、パンプキン、チョコレート)
　料金:各500円